Екатеринбург, 19 марта 2010 г., . Вёшенки - это сорт грибов, которые можно разводить и выращивать на собственном огороде или даже в специально оборудованном помещении. Технологией выращивания вёшенок заинтересовались в Свято-Николаевском монастыре Верхотурья, сообщает Информационное агентство Екатеринбургской епархии. Обычно каждой осенью монахи, послушники, трудники заготавливают дары леса впрок, недаром грибы называют "монастырским мясом".